Brennereianlagen

Technische Details der Abfindungsbrennereien

Wasserbad:

CE-Ausführung gemäß Europäischer Druckgeräte-Richtline, für 0,8 bar und 1,0 bar gewünschter Betriebsdruck
Feuerbüchse in Spezialkonstruktion jeweils für Öl-/ Gas-Brenner oder Holz-Befeuerung
Anordnung für Feuerstutzen, Rauchrohranschluss und Schlempeablauf gemäß Ihren Wünschen
Extrem hohe Korrosionsbeständigkeit dank bezeugter Werkstoffauswahl und geprüfter Schweißverfahren

Kugelförmig und somit optimale Entgeistung der Maische sowie höchste Druckbeständigkeit für den Wasserbaddruck
Von Hand gehämmertes Blasenoberteil für eine harte und langfristig verdichtete Oberfläche (langfristig keine Rauigkeiten)
Elektrisches Rührwerk als Langsamläufer, ca. 66 U/min, mit großem Flügel für schonendes Umwälzen (Steine bleiben ganz)
Extrem tief sitzender Einfülldeckel und somit viel Maische im beheizten Raum; auf Wunsch Schlempeablauf für Trester

Herzstück der Brennerei: damit Williams Williams wird und Kirsch Kirsch bleibt
wissenschaftlich fundierte Bodenkonstruktion für eine perfekt ausgebildete Sprudelschicht / Kochzone
Dephlegmator-Temperatur-Steuerung auf Wunsch (Höhepunkt moderner Destillationstechnik)
Variabilität und somit Qualitätspotential dank einzeln abschaltbarer Böden und Variation des Rückflusses
standardmäßige Ausspritzung der Böden

Herzstück ist eine extrem große benetzte Kupfer-Oberfläche / strukturierte Kupfer-Packung (450 m2/m3)
der EC-Binder ist der Kolonne nachgeschaltet, senkrecht eingebaut und gefüllt mit 2 - 3 St. Kupferpaketen
der KAT ist manuell oder automatisch zu- und abschaltbar, somit keine Verunreinigungen durch Nachläufe
zur Reinigung ausbaubare Kupferpakete (abnehmbarer Boden des Mantels) bzw. mittels Spülung im eingebauten Zustand

Heißwasser-Tank mit bis zu 300 l Inhalt und Druckpumpe mit bis zu 10 bar in Edelstahl-Ausführung
Spritzungen (Edelstahl-Kugelspritzköpfe) in Blase, Helm, Kolonne und EC-Binder
Zirkulationsmöglichkeit mit Reinigungslösungen und Wasser