The fine art of distilling technology - since 1869
Vodka by CARL
CARL’s Vodka-Brennereien sind technologisch hochmoderne, hocheffiziente State-of-the-Art-Anlagen, die Ihnen als Kunden einen optimalen Brennverlauf und beste Qualitäten liefern – verbunden mit höchster Wirtschaftlichkeit, Effizienz und optimalem Bedienkomfort sowie Bediensicherheit. Sie zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Blasen-Rektifikations-Anlagen ab mindestens 1.500 l Füllkapazität ODER
- Kontinuierlich arbeitende Vodka-Rektifikationsanlagen mit einer Leistung von mind. 12.000 l Alkohol/Tag
- Anlagen mit 50+ Rektifikationsböden …
- Kontinuierlich arbeitende De-Methanolisierungsanlagen
- Polishing-Kolonnen um Neben-Alkohole zu reduzieren
- Vodka-Qualität gemäß EU-Spirituosen Codex – bei Vollausstattung
Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen und eine ausführliche Beratung.
Vodka
Distilleries
CARL bietet vielfältigste Möglichkeiten
Whisky by CARL
Tradition und innovative Technologie – als typisches Whisky Pot Still Design. CARL’s Whisky-Brennereien sind entweder gemäß der „schottischen Single Malt Tradition“ als Wash & Spirit Pot Still Kombination oder als Einzel Pot Still mit seitlicher Aroma-Kolonne ausgeführt. In diversen Ausbaustufen verfügbar – maßgeschneidert auf Ihre Brennphilosophie – zeichnen sie sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Traditionelles Scotch Malt Whisky (Batch) Pot Still design
- Wash Still & Spirit Still vs (kontinental) Pot Still mit seitlicher Aroma-Kolonne
- Breite Brennkessel-Schulter für die Roh- & Feinbrennkessel
- 700 – 10.000 l Füllkapazität als Standard-Größen, auf Wunsch größere Kapazitäten
- Helm-in Lamp-Glass oder Boil-Ball oder im Ogee-Stil
- Schöner Schwanenhals mit großen Radien
- Lynne-Arm: Geistrohr steigend oder fallend zum Kühler
- Vorlagen/Spirit Safe sowie integrierte Rezipient-/Sammeltanks nach Kundenwunsch möglich
- Indirekte Beheizung mit Dampf-Bad oder außenliegendem Kocher
- Kühler-Rohre aus Edelstahl; auf speziellen Wunsch & Anforderung auch in Kupfer
- Seitlicher Dephlegmator/Purifier als optionale Ausstattung
- Zubehör wie Maische- und Läuterbottich, Heisswasser-Tank und Fermenter
Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen. Wir beraten Sie gerne persönlich.
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CARL bietet vielfältigste Möglichkeiten
